Биологически активные добавки в современной нутрициологии

5 янв 2023

БАД – это биологически активная добавка¸ употребляемая в пищу, которую получают с помощью химического синтеза, либо выделением из животного, минерального или растительного сырья концентрата природных пищевых и биологически активных веществ. Это такие добавки, которые оказывают положительный эффект на микрофлору желудочно-кишечного тракта.

Благодаря БАДам можно нормализовать хорошее функционирование организма в целом, особенно во время болезней.

Основной причиной появления БАДов в нашей жизни – это недостаток потребления, либо усвоения организмом минералов: кальция, магния, калия, железа, йода и других. И также нехватка витаминов группы А, B, D и других.

К группе биологически активных компонентов в рационе можно отнести животные белки, растительные жиры, также полиненасыщенные жирные кислоты – это Омега-3 и Омега-6, витамины, макро и микроэлементы и т.д.

Что же приводит к недостаточности в питании?

1.    Отсутствие знаний в области рационального питания;

2.    Вредные привычки;

3.    Отсутствие культуры питания;

4.    Низкий уровень биодоступности нутриентов;

5.    Низкая питательная ценность продуктов;

6.    Низкая покупательская способность.

Благодаря знаниям, накопленным в мире в области нутрициологии, недостаток биологически полезных пищевых веществ приводит к снижению работоспособности организма, что может перерасти в нарушение обменных процессов, в развитие таких заболеваний как железодефицитная анемия, йодная недостаточность, авитаминоз. Также в современном мире из-за присутствия большого выбора на прилавках в магазинах продуктов с содержанием быстрых углеводов, и в сопровождении с этим присутствие малоподвижного образа жизни, приводит к еще одной болезни – ожирение, лишний вес. Из-за этого качество жизни заметно снижается.

БАДы можно разделить и использовать как:

1.    Дополнительный источник полезных веществ для оптимизации КБЖУ

2.    Для улучшения функционирования состояния органов, то есть потребление продуктов, которые оказывают общеукрепляющее, тонизирующее, успокаивающее действие.

3.    Для снижения вероятности заболеваний, нормализации микрофлоры и др.

Также важно понимать и знать, что при употреблении БАДов вместе с пищей, одни из них либо будут плохо усваиваться, либо плохое сочетание компонентов может вызвать нежелательные побочные действия. При бесконтрольном потреблении может возникнуть риск передозировки. Поэтому при желании употребить БАДы необходимо обязательно проконсультироваться с врачом и сдать все анализы.

Наша клиника Биографика - клиника антиэйдж, антивозрастной и превентивной медицины работает специально для вас. Врачи помогут в решении и выявлении причин заболевай, а также окажут помощь в их лечении.